平常就喜歡逛逛家飾.傢俱用品的我
這次因為朋友想要買家具布置新家,想要添購【Bernice】奧斯汀2.6尺二門坐式鞋櫃-穿鞋椅
就陪朋友一起來去網拍看看,朋友之前有做了功課,
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貨送來時覺得品質真的很好,讓我也馬上敗了一個~XD
我跟朋友是在這裡買的,多比較不吃虧唷!!:
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被子 洗衣機
(新北終於有一家水準之上的義式燉飯)
文、圖/Kuni
忘了當初是誰推薦的。總之看到這家竟有我已多年沒吃的鴕鳥肉料理,馬上排在待訪餐廳優先順位裡。店名藍柚小廚,坐落永和區永亨路獨享一樓。兩旁無鄰居,而是延伸進去的巷子。晚間七點客人不多,店內裝潢沒什麼印象。
用餐內容:
鴕鳥菲力佐甜椒醬(NT.580)
加NT.120升級A套餐
黑惡魔海鮮燉飯(NT.310)
加NT.100升級焦糖海鹽拿鐵
(藍柚小廚)
(菜單)
價位跟性質與同是雙和區的麋鹿迷路相近,走偏義法混合,也供排餐,是目前新北西餐界的主流之一。點餐時聽外場說身兼老闆的主廚姓藍,身兼店長的女友小名柚子,餐廳取名"藍柚"果然其來有自。
(主廚的獎章)
加120升級A套餐附沙拉,淋上蜂蜜優格醬,另外還有蕃茄蔬菜濃湯,酸度高。今晚最意外是單點的Risotto。或許收汁不盡理想,米粒過軟到接近台式稀飯,但墨魚醬汁調得好,每一口都是鮮味。上頭配料鮮度夠,可惜缺乏與燉飯合而為一之感,不過整體而言已是近年來新北吃過最優的了。
(沙拉)
(番茄蔬菜濃湯)
(黑惡魔海鮮燉飯)
(墨魚醬汁調得好)
(可惜收汁與米粒熟度不盡圓滿)
鴕鳥菲力上桌時香氣還不錯,但有一大部分過於乾柴,毫無肉汁,那已非過熟,而是幾乎類似"肉乾"的程度。吃到中途真的沒辦法,耐著性子要求外場端走,順便請她幫忙跟廚房反應。
(鴕鳥菲力佐甜椒醬)
(鴕鳥菲力)
(偏瘦但還有點肉汁)
(但部分根本是肉乾了)
加100升級為焦糖海鹽拿鐵,喝一口便後悔,是這輩子喝過最鹹的咖啡,只好也退回。此時走去結帳才發現,從頭到尾不只內場主廚,連店長對於餐點或飲料出現狀況也毫不知情,原來服務生竟完全沒通報,實在不應該。
(焦糖海鹽拿鐵)
後記:
發文前幾小時剛好又吃了一次鴕鳥肉,卻是中菜,與西菜的呈現是截然不同的情趣。首度吃到這種肉是多年前在某澳大利亞餐廳,當晚還嚐過鱷魚,蚱蜢等稀奇古怪的食材。如今一邊寫文一邊回想著那熱絡的氣氛,與好友們無時無刻總要找個名目舉杯牛飲,是毫無牽掛的年代。
藍柚小廚
地址:新北市永和區永亨路49號
電話:(02)2924-2789
時間:11:30~15:00 17:30~21:30 Wed~Mon
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小提琴家KUNI
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